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WE ARE WHAT WE EAT

.17 2010 食育 comment(0) trackback(0)

WE ARE WHAT WE EAT
~私たちは食べたものからできている~

アメリカのことわざです。
「細胞から元気になる食事」で紹介されていました。

人間の体は食べたものによって細胞が入れ替わるそうです。
脳    1か月で約40% 約1年でほとんど
筋肉   1か月で約60% 約200日でほとんど
骨    幼児期1年半、成長期2年未満、成人2年半、70歳以上約3年でほとんど

腸の栄養を吸収する毛や胃の粘膜は1日~3日。

現代大人の病気の代名詞 生活習慣病!
子供でもかかってしまう。
それは食べ物で細胞が入れ替わる為なんですね。

勿論これだけが原因とは言えませんが大きく影響はしていると思います。

子供自身に伝えていく事は勿論。
環境をつくっている我々大人の対応も必須ではないだろうか。

昨日blogをアップしたら早速反応してくれました♪
http://mickeyboo.jugem.jp/?eid=282
これなら「サ」が手軽に取れますね♪

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